ברלין היא עיר שאוכלים בה מסביב לשעון, וההיצע יכול להיות מבלבל. אחרי שסקרנו את המדריך המלא לקולינריה בברלין, הגיע הזמן לרדת לפרטים. אם יש לכם רק כמה ימים בעיר ואתם רוצים לוודא שכל ארוחה תהיה "בינגו", אלו 5 המסעדות שאסור לכם לפספס ב-2026.
החגיגה הבווארית: מסעדת Hofbräu Wirtshaus Berlin
בא לכם ליהנות מחוויה גרמנית קלאסית? זה המקום! שולחנות עץ ארוכים, מלצרים בלבוש מסורתי, כוסות בירה ענקיות ומוזיקה חיה – זה המקום. המסעדה, שנמצאת ממש סמוך לאלכסנדרפלאץ, היא העתק של בית הבירה המפורסם ממינכן.
- מה להזמין: שניצל וינאי עצום או שוק חזיר (Eisbein) עם כרוב כבוש.
- טיפ: המקום ענק, אבל בסופי שבוע כדאי להזמין מקום מראש.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על מסעדת Hofbräu Wirtshaus Berlin
הווייטנאמית האייקונית: מסעדת Monsieur Vuong
אי אפשר לדבר על אוכל בברלין בלי להזכיר את המטבח הווייטנאמי. Monsieur Vuong ברובע Mitte היא מוסד קולינרי. האווירה כאן צפופה, צבעונית ואנרגטית, והאוכל טרי ומתובל בדיוק במידה.
- מה להזמין: מרק פו (Pho) עשיר או את אחת המנות המשתנות על הלוח.
- טיפ: אין אפשרות להזמין מקום, ולרוב תראו תור בחוץ – אל תיבהלו, הוא זז מהר וזה שווה את ההמתנה.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על מסעדת Monsieur Vuong
השניצל המודרני: Schnitzelei
למי שרוצה שניצל ברמה הכי גבוהה שיש, אבל באווירה קצת יותר מעודכנת ופחות "תיירותית". ל-Schnitzelei יש מספר סניפים (אחד מהם באזור קודאם), והם מתמחים בשניצלים מכל הסוגים – כולל אופציות טבעוניות מפתיעות באיכותן.
- מה להזמין: שניצל עגל קלאסי (Wiener Schnitzel) המוגש עם סלט תפוחי אדמה גרמני.
- טיפ: נסו את מנות הפתיחה של ה"טאפאס הגרמני" כדי לטעום קצת מכל דבר.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על מסעדת Schnitzelei
התור ששווה כל דקה: Mustafa's Gemüse Kebap
זהו אולי דוכן האוכל המפורסם ביותר בעולם. Mustafa's (שנמצא בקרויצברג) העלה את הדונר קבב לדרגת אמנות. זה לא "סתם שווארמה" – זה שילוב של בשר איכותי, ירקות צלויים, גבינת פטה ורוטב סודי.
- מה להזמין: דונר קבב בלחם (Döner) או בטורטייה (Dürüm).
- טיפ: התור יכול לקחת גם שעה. הגיעו עם סבלנות או בשעות הלילה המאוחרות.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על Mustafa's Gemüse Kebap
אלגנטיות היסטורית: מסעדת Lutter & Wegner
לסיום הטיול בסטייל, לכו למסעדת Lutter & Wegner בכיכר Gendarmenmarkt היפהפייה. המסעדה קיימת משנת 1811 ומציעה אווירה אירופאית קלאסית עם דגש על יינות משובחים ומטבח אוסטרי-גרמני עילי.
- מה להזמין: את השניצל המפורסם שלהם או מנות דגים עונתיות.
- טיפ: מקום מושלם לארוחת ערב רומנטית או לציון אירוע מיוחד בברלין.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על מסעדת Lutter & Wegner
איך לשלב את המסעדות בטיול שלכם?
אם אתם עוקבים אחרי המסלול שלנו ל-4 ימים בברלין, תוכלו לשלב את המסעדות האלו בקלות לפי האזורים בהם תבקרו בכל יום.
אל תשכחו: בברלין, הטיפ המקובל הוא כ-10%, ובמסעדות רבות (במיוחד הקטנות יותר) עדיין מעדיפים מזומן. תיהנו!
![סיורים בברלין: המדריך המלא והמעודכן לשנת [current_year] (כולל סיורים בעברית וסיורים בחינם)](https://berlin-vacation-planner.com/wp-content/uploads/2024/02/brandenburger-tor-350656_1280-1024x577.jpg "סיורים בברלין: המדריך המלא והמעודכן לשנת [current_year] (כולל סיורים בעברית וסיורים בחינם)")
